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縄文採集生活58/伊那からのおたより

「豆餅」-------------------------------------------

正月に餅は欠かせません。

しかも豆餅だけは伝統的な臼と杵でつかないと

うまく仕上がらない。

豆餅


そんなわけでもう百年以上使いこんできた

ぼろぼろの臼を出して今年もつきました。

餅の中に大豆とゴマと青海苔が入っています。

豆餅 (2)
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