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縄文採集生活60/伊那からのおたより

「干し柿」------------------------------------

IMG_3509.jpg


立春も過ぎたというのに

伊那の野山は雪で覆われています。

今年の冬は寒い。炬燵に入って、

初冬つくった干し柿をかじるに限ります。

この干し柿、日本固有の食べ物と思ったら

先日キエフ(ウクライナ)の市場で発見。

キエフ市場
(2013年2月・ウクライナ訪問にて)
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