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縄文採集生活82/伊那からのおたより

「干しビーツ」------------------------------

ウクライナの代表的スープ

ボルシチに欠かせないのが赤カブのビーツです。

ビーツ (2)

今ちょうど収穫期。

使い切れないので干しビーツに挑戦しました。

ビーツ
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名古屋のNPO法人チェルノブイリの活動報告ブログです。

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