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チェルノブイリ/フクシマ講座⑩「油菜ちゃん」で作るやさい料理の会

久しぶりの更新です!

3月28日(土)に開催するチェルノブイリ/フクシマ講座第10回のご案内をさせてください。

Microsoft Word - 第10回ちらしカラー版

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チェルノブイリ/フクシマ講座 第10回
<なたねオイル「油菜ちゃん」で作るやさい料理の会>

2012年10月から連続企画で行ってきたチェルノブイリ/フクシマ講座の第10回です。
この講座は、チェルノブイリと福島の原発事故について理解を深めながら、
現地の声に耳を傾けることを重要視し、被災地で暮らす人や避難をされた方などを
ゲストに迎えてきました。
10回目となる今回は、現地で進める支援活動「菜の花プロジェクト」で生まれ、
昨年秋に販売開始された【なたねオイル・油菜ちゃん】を使った料理講座を行います。
放射能に汚染された南相馬の農地をナタネ栽培を利用して除染するとともに、
油には放射能が溶け出さない性質を利用して食用油の生産を行います。
このなたねオイルには多くの人たちの祈りと『農業復興・地域再生』の希望が込められています。
ゲストは、菜の花プロジェクトに関わっている農家の杉内和子さんと奥村早苗さん。
それから旅館女将の小林友子さんです。料理を教わりながら今の想いを伺います。
お土産に油菜ちゃん1本プレゼント!ぜひお楽しみに!

●日時:3月28日(土)11:00~14:30
●場所:名古屋市東生涯学習センター 料理室
  愛知県名古屋市東区葵1-3-21
【最寄り駅】地下鉄「新栄駅」1番出口より徒歩5分
地下鉄「高岳駅」3番出口より徒歩8分
●定員:30名 先着順
※お子様連れでも可能ですが、託児はありません。
料理をできるくらいの年齢のお子様であれば一緒に作っていただけます。
●参加費:3000円(お土産付)
●持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具
●申込:電話、FAX、メールにてお申し込みください
●締切:3月20日(金)
●主催:チェルノブイリ救援・中部
愛知県名古屋市昭和区鶴舞3-8-10愛知労働文化センターB1
担当:兼松真梨子
TEL/FAX:052-732-7172 (月・水・金10時~17時)
E-mail:chqchubu@muc.biglobe.ne.jp
ホームページ:http://www.chernobyl-chubu-jp.org/
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