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縄文採集生活⑮/伊那からのおたより

「縄文採集生活」⑮-------------------------------------------------


畑の作物


陽気も良くなりいよいよ畑仕事のシーズン。

先日蒔いたビーツと人参の芽が出た。

(写真上:ビーツ、下:にんじん)
ビーツ

ニンジン

ビーツも人参も根菜だと思われるが

我が家は人参の葉を食べる。

これから間引きながら延々と食べ続ける。

風味があってとても美味しい。
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