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縄文採集生活18/伊那からのおたより

「縄文採集生活」18------------------------------------

山椒


一月前に紹介したコゴミはすっかり成長し精一杯葉を広げている。

山椒・コゴミ

その中にぽつんと立っているのが山椒。

ちょうど今頃実をつける。

山椒の実


青く柔らかいうちに、これをつみ取って味噌に漬けておいたものは

日本酒にぴったり。
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